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2015年12月 2日 (水)

ナポリタンで晩ご飯

”スパゲティナポリタン”ってたぶん…団塊世代のソウルフード?

半世紀前はパスタとかイタリアンとか言わなかった気がします。

”トマトソースのパスタ”じゃなくて”ナポリタン”が食べたいのnote

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トマト缶と大蒜他でトマトソースを作り、炒める時にトマトケチャップを足します。

玉葱、ピーマン、ベーコン、しめじとパスタを炒め、粉チーズをた~ぷりっ!!

トマトソースはトマト缶1個で4回分位かな?直ぐに使わない分は冷凍保存good

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具材の野菜はその時々のあるもので充分wink 

でも、ソーセージかハムかベーコンは必須!

粉チーズ&タバスコもソウルフードに必須!

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昔ながらのナポリタンって何て美味しいんでしょう!

時々、無性に食べたくなって作る懐かしい味でしたnote

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