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2015年8月20日 (木)

大人の薩摩芋ご飯?

歳を重ねると食べ物の好みは少しづつ変化します。

薩摩芋ご飯は若い時、ほとんど食べませんでした。

でも、”分とく山”の薩摩芋ご飯が美味しかったので夕食に作ってみましたnote

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薩摩芋の炊き込みご飯と有り合わせの残り物等で晩ご飯。

昆布、お酒、白醤油で味付け、ちりめん山椒と別茹での枝豆を後から混ぜました。

甘い薩摩芋にちょっとピリリとちりめん山椒の塩味が混ざって、ホントに美味しい!

残りものは銀ひらす西京漬け、烏賊蒲鉾、卵焼き、オクラの一皿、冷奴、胡瓜糠漬け&茗荷の甘酢漬け、お豆腐と三つ葉のお味噌汁。

とても簡素な夕食だけれど、満足感がありますdelicious

大人の薩摩芋ご飯はこれからもリピ決定です!good

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