抹茶の効用
一人暮らしになるまで、他所に伺えば点出しでお抹茶が出る街に居りました。
若い頃はケーキやチョコ、クッキーが好きで和菓子より洋菓子が好きでした。
和菓子が美味しく感じるようになったのは50代になった頃からでしょうか?
小豆のお菓子やお抹茶のお味がよく解るようになりました。
お抹茶のお味や香りは、お詰で微妙に違い、一保堂、小山園、辻利兵衛などが好きです。
でも現在、気に入っているのは上林春松の”聖り昔”、薄茶点で飲んでいます。
茶事の折、残ったものですが、”好の白”は既に飲んでしまいました。
お抹茶の賞味期限は冷蔵庫で保管しても2週間程でしょうか?
3週を過ぎても、まだ香りは抜けず美味しく頂いています。
20gで1200円前後のもので本当に美味しいと思います。
抹茶ラテやお菓子に使うのなら800円位のもので充分!
どんなお菓子もお抹茶で頂けばより一層、美味しくなります
何よりもお抹茶を頂き続けている先生や先輩方が頭脳明晰!
きっと、何かしらの良い成分があるに違いない!
月に2缶、美味しいサプリと思って続けましょう!
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