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2014年7月27日 (日)

サンドイッチ

サンドイッチが大好きです。

毎日、食べても飽きませんが特に好きなのは卵サンド。

茹で卵をハーブソルトとマヨネーズで和えただけの簡単バージョン。

具によってパンに塗るものは替えますが、辛子マヨネーズが多い。

お茶の稽古日は耳付きサンドを作り、朝、半分頂き、半分はお弁当。

稽古日は午前中に行き、茶室や水屋のお掃除と準備、灰型作り等々で忙しい。

お昼を頂く時間は10分足らずなので、サンドイッチがとても便利good

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この日は卵とサラダ菜のサンドイッチ、耳付きサンドイッチはボリュームがあります。

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付け合せはトマト。お弁当用にはトマトもサンドします。

別の日には卵とアボガド、アボガドはピエトロの和風ドレッシングで和えたもの。

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付け合せは生ハム&胡瓜、お弁当用に生ハムもサンド。

また別の日、マフィンサンドはお弁当の無い日です。

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マスカルポーネを塗ったマフィンにドレッシングで和えたアボガド、マヨ無し茹で卵、生ハム、上からバターミルククランチドレッシング。

付け合せはパプリカ&胡瓜のピクルス。

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目に楽しく、栄養バランスも良くて、何より美味しい!delicious

サンドイッチを食べていれば夏バテには無縁です!good

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